Nectarines sont une variété de pêche. La principale différence est que les pêches ont la peau floue et nectarines sont lisses. La couleur d'une nectarine varie du jaune pâle au rouge rosé et le goût est semblable à une pêche standard. Nectarines peuvent être appréciés de la même manière que les pêches et peuvent être utilisés comme substituts dans les recettes.

Instructions

•  Lavez la nectarine sous l'eau froide courante.

•  Retirer la peau par un léger marquant avec un couteau à éplucher et peler loin du fruit. Vous pouvez aussi tout simplement Coupez toutes les parties meurtries - la peau est comestible.

•  Manger le fruit en mordant dedans. Pour manger moins salissant - nectarines peuvent être très juteux - placez-la sur une planche à découper et couper en morceaux. Comme les pêches, les nectarines contiennent des fosses non comestibles qui doivent être enlevés et jetés.

•  Placer les tranches de nectarines sur une plaque ou dans un bol et manger avec une fourchette. Vous pouvez également ajouter les morceaux comme garniture pour les salades, le fromage cottage, le yogourt ou la crème glacée.

Conseils et avertissements

• Si vos nectarines doivent maturation, les placer dans un sac en papier et le laisser à température ambiante pendant un jour ou deux.