Ne faites pas de cueillette des fraises un jeu de hasard. Fraises ne mûrissent pas après avoir été choisi, vous devez donc choisir judicieusement. Les baies les plus mûres briller un rouge brillant et ne pas avoir des pointes blanches ou vertes. La peau paraît brillant et ils émettent une odeur de fraise sucrée. Leurs chapeaux devraient être vert clair, et ne montrent aucun signe de flétrissement.

Indices supplémentaires

Une baie mûrs apparaît sombre et son éclat se fane. Si vous avez accès à des cartons dans lesquels les baies ont été transportés, rechercher des signes de moisissures et les taches - des indications que les baies sont passé leur premier. Extra-larges baies sont visuellement attrayants, mais ils peuvent être creux à l'intérieur et ne vous donnera pas le meilleur pour votre argent. Petits fruits ont tendance à être trop minable. Optez pour les baies de taille moyenne, qui sont le plus dense, juteux et savoureux.