La grenade est un fruit sucré avec une peau coriace et multiples petites graines comestibles enfermé dans pulpe juteuse rose-rouge. Originaire d'Iran, le jus sucré et piquant de la grenade a plusieurs propriétés antioxydantes. Cependant, la coupe et égrenage la grenade peut être un processus difficile si vous n'utilisez pas les techniques appropriées. Utiliser une procédure rapide et facile à trancher la grenade et profiter pleinement de sa pulpe juteuse.

Instructions

•  Réglez la grenade sur une planche à découper et le tenir verticalement. Placez un couteau près du haut de la grenade et le découper en tranches à l'horizontale, autour de 1/2 pouce au-dessous de la couronne. Vous aurez une vue de dessus de l'intérieur de la grenade.

•  Respecter les cinq fibres membraneuses blancs qui sont dans la forme d'une étoile dans la pâte. Couper la grenade en bas de chaque de ces fibres, à mi-chemin vers le bas.

•  Utilisez vos doigts pour tirer doucement la grenade ouverte. Scoop sur les graines de chaque section de la peau en tranches de la grenade avec une cuillère à café et les placer dans un bol. Jeter les fibres membraneuses blanches.

•  Mangez la grenade immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ trois jours.