Pois ne sont pas seulement une déclaration de mode. Ajout de points de polka de chocolat à un gâteau, il sera la vedette de l'émission.

Instructions

•  Préparer la zone de travail par la pose d'un grand morceau de papier ciré sur une surface plane. Obtenez le sac à pâtisserie et prêt à remplir.

•  Faire fondre les pastilles de chocolat en les plaçant dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes 30 secondes à la fois, en remuant à chaque fois. Assurez-vous de ne pas surchauffer le chocolat.

•  Verser le chocolat fondu dans une poche à douille. Couper le juste le bout du sac. Un trou qui est trop grand, il sera impossible de faire des petits points. Tordez le haut du sac pour que le chocolat ne pénètre pas le top.

•  Maintenez la pointe du sac juste au-dessus du papier ciré. Presser doucement que vous maintenez le sac stable. Laisser le chocolat, pour former un cercle de la taille désirée. Relâcher la pression et tirer le sac à pâtisserie loin du cercle. Répétez l'opération pour faire autant de points comme vous le souhaitez.

•  Laisser les points de refroidir jusqu'à ce qu'ils soient réglés. Placez-les sur le gâteau glacé dans un motif désiré.

Conseils et avertissements

• Essayez de préparer des points de différentes tailles et couleurs pour faire le gâteau plus intéressant.
• Ne vous inquiétez pas si il ya un léger moment ou bosse sur le dessus de votre point. Le côté qui est sur le papier ciré sera lisse et peut être le côté qui fait face sur le gâteau.
• Soyez créatif avec votre placement de points. Créer un motif avec les points ou les placer au hasard sur le gâteau.
• Effectuer le thème de la carte de gâteau en coupant avec un ruban à pois. Vous pouvez également couvrir la carte de gâteau de fondant et ajouter cercles fondantes à elle.
• Assurez-vous que le chocolat n'est pas trop chaud ou trop froid. Si elle est trop chaude, elle se déroulera sur le sac et sera difficile à contrôler. Laissez refroidir un peu si cela se produit. Si elle n'est pas assez fondu le chocolat ne se propage pas bien.