Fondant est un glaçage idéal à utiliser pour faire un gâteau ressemble à une tomate, car il crée une surface parfaitement lisse sur le gâteau. Fondant vient dans une variété de couleurs et de variétés que vous pouvez rouler ou verser. Parce que la décoration d'un gâteau de tomate-orienté implique l'utilisation d'un gâteau qui a été cuite dans un moule sphérique, il est préférable d'utiliser le fondant qui verse automatiquement le contour de la surface du gâteau.

Instructions

•  Couvrir toute la surface supérieure du gâteau sphérique avec une couche de glaçage au beurre. Laisser le beurre à durcir pendant environ 15 minutes.

•  Verser le fondant rouge sur le dessus du gâteau, en commençant au centre et en permettant le glaçage coule uniformément sur les côtés du gâteau, revêtement entièrement le gâteau. Laissez le fondant sec. Si vous avez besoin d'appliquer plusieurs couches, laissez sécher le fondant entre les deux. Retouchez les endroits dénudés avec une spatule.

•  Réglez le gâteau de côté pendant que vous concevez les feuilles et les tiges pour votre gâteau en forme de tomate.

•  Saupoudrer une petite quantité de sucre glace sur votre surface de travail et rouler le fondant vert à une épaisseur d'environ ¼ de pouce. Note sur la forme d'un cluster de feuille de tomate avec un couteau pointu. Regardez une vraie tomate pour avoir une idée de la façon dont les feuilles sont en forme. Découpez la forme et de la peinture d'une mince couche d'eau sur sa face inférieure afin qu'il adhère au gâteau, puis placez-le sur le dessus du gâteau.

•  Former un petit peu de fondant vert pour agir en tant que la tige de la tomate. Appliquez une petite quantité d'eau à l'extrémité de la tige et l'attacher à la partie supérieure centrale de l'amas de feuilles pour terminer la tomate.