Le papier parchemin est un papier couché de silicone qui est également connu sous le nom de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé. Une grande utilité pour le papier parchemin est de l'utiliser comme un outil de décoration. cônes de parchemin sont utilisés pour créer des détails décoratifs très fines sur les desserts. Faire un cône de décoration de gâteau de papier sulfurisé avec ces conseils simples.

Instructions

•  Couper le papier sulfurisé dans un triangle. Une bonne taille pour un cône est une base de triangle qui mesure 15 pouces et les côtés qui mesurent 12 pouces. Couper le triangle en fonction de vos besoins de décoration. Un grand triangle tiendra plus glaçage, mais un petit triangle vous donnera plus de contrôle.

•  Tenez le triangle de sorte que vous avez le coin droit de la main droite et le point soit vers le bas. Amener le coin supérieur gauche du triangle vers le coin supérieur droit. Rentrer dans le coin de main gauche sous votre pouce droit jusqu'à ce que vous avez créé une forme de cône serré. Le coin de gauche est appelée la queue. Envelopper la queue autour du cône bien jusqu'à ce que la pointe du cône devient une pointe acérée.

•  Rentrez la queue dans le cône sur le côté de la couture du cône en utilisant votre ongle pour faire un pli sur le bord du cône.

•  Utilisez une spatule pour remplir les deux tiers du cône avec le glaçage, mais pas plus que cela car il fuira au sommet. Tenez le cône dans votre main de sorte que le côté de couture tournée vers vous.

•  Coupez l'extrémité du cône de sorte que vous avez une très petite ouverture. Coupez plus si vous voulez de plus grandes lignes.

•  Pliez le haut du cône de décoration tirant vers vous pour qu'il ne s'emmêle pas. Coller le joint extérieur empêche également effilochage du cône.

•  Placez votre main de sorte que le cône repose dans la paume de votre main pendant que vous tenez l'extrémité supérieure repliée du cône entre votre pouce et vos deux premiers doigts. Utilisez votre main opposée pour guider et stabiliser le cône de décoration.

•  Créer des lignes ondulées ou des lettres sur votre dessert avec glaçage au beurre, chocolat ou fondant. Tenez le cône à un angle de 45 degrés comme vous tiendriez un stylo. Appliquer une pression du haut avec vos doigts. Appliquer plus de pression pour créer une ligne plus épaisse et moins de créer une ligne mince. Relâchez la pression sur le cône et soulevez la pointe du cône de mettre fin à votre ligne.

•  Créer des lignes droites délicates de même épaisseur avec du chocolat fondu, glaçage ou fondant. Tenez le cône verticalement d'environ un pouce au-dessus de votre dessert. Toucher la pointe du cône à la surface pour créer un point de départ. Appuyez sur le sommet du cône et le soulever. Comme vous le décorer, le glaçage doit apparaître comme si il est suspendu dans l'air entre votre dessert à la pointe de votre cône. Appliquez légèrement la pression avec les doigts et la maintenir constante. Terminez la ligne par l'abaissement de la pointe du cône pour le dessert et cesser d'appliquer la pression.