fumeurs de tonneau de vin cuisent uniformément et conservent bien la chaleur. Ils sont plus sûrs que les fumeurs faites avec une poubelle galvanisé possible, ce qui peut produire des fumées toxiques lorsque chauffé. fumeurs de tonneau de vin sont également intéressants et rare, ce qui les rend morceaux de conversation. Même si vous n'êtes pas à portée de main, vous pouvez faire votre propre vin fumeur de canon avec les bons outils et les composants.

Instructions

•  Percer les anneaux de tonneau de vin sur le dessus de chaque portée et un quart de pouce dans la portée. Répéter l'opération sur tous les anneaux. Cela assurera les portées de bagues avant de couper la porte en haut et en bas du fumeur, ce qui empêche le barillet de tomber en morceaux.

•  Créer une porte en bas, qui vous permet de charger la boîte de fumeur et d'ajuster la chaleur, en coupant une ouverture d'environ 1 1/2 pieds de large entre le haut de l'anneau inférieur du canon et le fond de la troisième sonnerie. La porte doit avoir un morceau de l'anneau en bas au centre tenant les barres en place. Vis dans un corset de métal sur la partie supérieure et la partie inférieure de l'intérieur de la porte pour le renforcement.

•  Attacher deux charnières sur le côté gauche de la porte. Après avoir placé en arrière de la porte dans son ouverture, fixez les charnières au canon. Installez le loquet sur le côté droit de la porte.

•  Couper tout autour de la partie supérieure du corps juste en dessous du deuxième anneau, pour créer un couvercle. Placez un niveau de charpentier sur le dessus du canon et vérifier qu'il est de niveau dans toutes les directions.

•  Mettre l'élément de chauffage sur la partie inférieure du cylindre et mesurer un demi-pouce à partir de la partie supérieure de l'élément. Marquez cette hauteur à l'extérieur du cylindre en trois endroits équidistants, faisant en sorte qu'ils tombent dans le centre de la douelle et à gauche et à droite de la porte de fond. Vérifiez que la hauteur est encore pour trois points. Ceci est où vous allez percer les trois boulons de support pour la grille de fond.

•  Répètent les mesures à mi-corps, puis de nouveau cinq pouces à partir de la dernière série de marques.

•  Percer les trois premiers trous de fond avec le foret 8.3 de bois. Restez parfaitement horizontal pendant que vous percez. Mettez un anneau sur le boulon, insérez le boulon dans le trou, placer un autre cycle, et puis serrer l'écrou. Répétez l'opération pour tous les neuf trous que vous avez percés.

•  Placer une des grilles sur des supports de fond, puis la deuxième dans le milieu. Celui-ci pourra accueillir une lèchefrite en aluminium, et enfin la troisième sur le dessus sera la grille où vous allez placer les éléments à être fumés.

•  Fixez la dernière charnière sur le couvercle supérieur du baril et la sécurité au baril. Attacher une des poignées sur la partie avant du capot et l'autre sur le côté droit de la porte de fond. Placez le thermomètre sur la grille du haut.

Conseils et avertissements

• Veillez à tester votre exécuté fumeur. La chaleur mesurée sur la grille du haut thermomètre devrait être d'environ 200 degrés Fahrenheit.
• Vous pouvez percer deux ou trois demi à trois quarts pouce trous que vous pouvez fermer avec des bouchons de bouteilles de vin pour aider la fumée de contrôle et la production de chaleur.
• Faire tremper des copeaux de bois pendant au moins une demi-heure - plus si elles sont plus grandes morceaux. Ne pas avoir peur d'expérimenter avec différents types de bois.
• Ne pas utiliser votre vin baril fumeur à l'intérieur.
• Ne laissez pas le fumeur sans surveillance.
• Éloignez les enfants tout fumeur est en cours d'utilisation, car les parties du fumeur va faire très chaud.