A seulement 45 calories par fruit, kiwis sont un excellent aliment à faible teneur en calories.

Instructions

•  Placez kiwis mûrs dans un sac en papier avec une pomme, poire ou une banane à la température ambiante pendant quelques jours. Ces fruits dégagent de l'éthylène gazeux, ce qui provoque la maturation.

•  Gardez kiwis soit mûres ou non dans le réfrigérateur pour storae ou maturation plus progressive. Réfrigérer pendant plus de 1-2 semaines.

Conseils et avertissements

• Le fruit peut être consommé entier si vous vous frottez au large de la fuzz, ou à ciel ouvert et mangé avec une cuillère.
• Slice kiwis pour les fruits ou les salades vertes, ou utilisation comme garniture attrayante.
• Gardez kiwis écart des autres fruits, ce qui entraînera les kiwis à overripen rapidement.