Comme tout autre produit alimentaire, les œufs peuvent être porteurs de bactéries nocives qui pourraient vous rendre malade. Si vous ne stockez pas les oeufs ou des plats contenant des œufs correctement, vous risquez d'avoir une intoxication alimentaire ou même la salmonelle. Heureusement, il est facile d'éviter ces risques, si vous suivez quelques règles générales pour le stockage et le traitement des œufs. Connaissant la bonne façon de plats réfrigérer comme des œufs brouillés signifie que vous pouvez consommer votre repas un autre jour, sans se soucier de manger des aliments avariés ou de bactéries sous la selle.

Instructions

•  Trouver quelques contenants hermétiques. Contenants hermétiques empêchent les œufs de contaminer d'autres aliments dans votre réfrigérateur.

•  Répartissez les œufs brouillés dans plusieurs contenants hermétiques. Faire cela aide à refroidir les œufs hors rapidement, minimisant ainsi le risque de développement de bactéries.

•  Réfrigérer les œufs brouillés dans les deux heures suivant leur cuisson. En règle générale, ne laissez pas les oeufs ou les plats qui contiennent des œufs assis plus longtemps que ce cuites.

•  Mangez vos oeufs brouillés dans les trois à quatre jours de les stocker dans le réfrigérateur.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous que votre réfrigérateur est toujours à 40 degrés Fahrenheit ou ci-dessous.