petits oignons sont un petit, doux, rond variété qui peut être préparé dans un large éventail de styles. Caraméliser et braiser ces petits oignons crée un très savoureux, et légèrement sucré, plat. Congélation petits oignons braisés signifie également que vous pouvez utiliser leur saveur intense dans un certain nombre de plats rapides, simplement en les prenant du congélateur et de les jeter dans une poêle chaude.

Instructions

•  Permettre aux petits oignons braisés refroidir à température ambiante, si vous venez de faire leur. Les aliments doivent jamais être placés dans le congélateur avant qu'il ait eu le temps de se rafraîchir.

•  Mettre environ une demi-tasse de thé, petits oignons braisés gazeuses dans chaque tasse de la moule à muffins à l'aide d'une louche. Remplissez tous les muffins tasses ou continuer à remplir les tasses jusqu'à ce que vous avez placé tous les oignons dans le moule à muffins.

•  Retirez un grand morceau de papier d'aluminium, assez longtemps pour pendre sur les bords de la moule à muffins. Placez la feuille d'étain sur les muffins godets remplis et sertir les bords de la feuille de garder les oignons de trop de contact avec l'air du congélateur.

•  Prenez le moule à muffins du congélateur une fois les petits oignons braisés ont été solidement gelé. Placez trois ou quatre des tasses muffin d'étain congelés dans un sac en plastique pinte. Remplacez le sac dans le congélateur pour stocker pendant environ six mois.

Conseils et avertissements

• Arrivée sur les oignons toutes les quelques semaines pour assurer qu'il n'y a pas de brûlures de congélation.