Imaginez la surprise de vos invités quand ils prennent une bouchée de melon délicieusement juteuse, pour constater qu'il est aromatisé avec un ingrédient spécial. Brancher votre fruit avec de l'alcool est sûr d'être un succès inattendu à tout parti d'été. Choisissez votre alcool préféré, remplissez le fruit et lui permettre d'être absorbé. Simple et très savoureux!

Instructions

•  Sélectionnez une pastèque mûre qui est assez grand pour servir vos invités. Choisissez celui qui est ferme, symétrique et en bon état. Il doit être lourde et ont une tache jaune crème sur la face inférieure. Si la tache est vert ou brun, le melon est plus ou moins de maturité et ne doit pas être utilisé.

•  Découper un trou, un diamètre d'environ 2 pouces, dans le haut du melon.

•  Visser le fil du tire-bouchon dans la croûte et tirez-le doucement pour enlever l'écorce et la chair, connu sous le nom de la fiche, de la même manière que vous tirez un bouchon d'une bouteille. Gardez le bouchon pour refermer le melon tard.

•  Tournez le melon sur et tenir dans un bol pendant 2 heures afin que le liquide peut s'écouler de lui.

•  Remplissez la pastèque avec du rhum, jusqu'à ce qu'il soit dans 1/2 pouces du trou. Rhum clair ou foncé peut être utilisé, selon vos préférences personnelles.

•  Remplacez fermement le bouchon. Placez le melon dans un réfrigérateur pendant la nuit, pour un minimum de 8 heures, à infuser avec du rhum.

•  Retirer le bouchon de melon. Égoutter le rhum dans un pot et le servir dans vos cocktails et boissons préférés.

•  Coupez le melon en tranches et servir à vos invités.

Conseils et avertissements

• Le melon d'eau absorbe beaucoup d'alcool si une tranche peut être l'équivalent de plus d'un verre de rhum. Boire de grandes quantités de spiritueux peut être nocif pour la santé.