September 18
Considérons une boîte de gâteau aux carottes mélanger la toile vierge pour votre créativité culinaire. Anne Byrn, également connu sous le nom de mélange à gâteau Docteur, a même fait une carrière de partage des idées pour améliorer les mélanges à gâteau. Ses recettes et des idées traitent gâteau mélange comme de simples raccourcis savoureux desserts - les membres et invités famille ne pourra jamais deviner qu'ils ont commencé avec une boîte. Quelques ajouts et remplacements faciles et créatives peuvent transformer votre carotte mélange à gâteau dans une pâtisserie gastronomique.
• Remplacer l'eau que vos instructions de mélange de gâteau aux carottes appellent avec la même quantité de jus d'orange concentré d'ananas broyés ou pour ajouter une saveur subtile d'agrumes pour le gâteau. Pour une saveur d'agrumes forte, ajouter 1/2 c. frais zeste d'orange à la pâte, et mélanger 1/2 c. zeste d'orange frais dans le glaçage avant de glace le gâteau.
• Incorporer 1/2 tasse de noix hachées, carottes râpées, courgettes râpées, raisins secs ou de noix de coco dans la pâte avant la cuisson pour ajouter de la texture à la gâteau aux carottes. Incorporer 1/2 tasse de noix hachées et 1/2 c. cannelle dans le glaçage.
• Ajouter 1 c. cannelle ou de muscade à la pâte pour un gâteau à la carotte épicée. Beaucoup gâteau aux carottes mélange contient déjà la cannelle et la noix de muscade, de sorte que vous voudrez peut-être faire un gâteau de test sans aucun ajout de déterminer si la cannelle ou de muscade supplémentaires permettraient d'améliorer le gâteau ou lui donner une saveur irrésistible.
• Verser la pâte dans des moules à muffins et haut chacun avec un bonbon, friable garniture au lieu de glaçage. Mélanger 1/2 tasse de farine, 1/4 tasse de cassonade, 3 cuillères à soupe. beurre ramolli et 1/2 tasse de noix hachées ou de pacanes. Saupoudrer le mélange sur le dessus de chaque muffin et suivez les instructions de cuisson sur la boîte de mélange à gâteau de carotte.