December 19
La plupart des tomates mûres achetés dans un magasin garderont sur le comptoir pendant environ deux à trois jours. Pour aider à prolonger leur durée de vie, gardez-les dans un sac en papier ou dôme maturation dans un endroit frais à l'abri de la lumière solaire directe. La circulation d'air autour des tomates contribue également à prévenir la détérioration.
Tomates peuvent garder sur le comptoir pendant cinq jours au maximum si elles n'étaient pas assez mûrs quand ramassé ou achetés. En outre, certaines variétés de tomates mûres tels que les Roms, les tomates cerises et les tomates en grappe encore sur la vigne peuvent conserver jusqu'à cinq jours sur le réfrigérateur.
Les tomates fraîches sont plus savoureux s'il est stocké sur le comptoir au lieu de dans le réfrigérateur. Essayez de manger des tomates fraîches dans les trois à cinq jours, après quoi ils doivent être entreposés dans le réfrigérateur pour les empêcher de se gâter.