August 30
Oeufs brouillés rester bon pour quelques jours dans le réfrigérateur.
Tout aliment stocké indéfiniment dans le réfrigérateur va commencer à se développer des bactéries ou des moisissures. Selon Katherine Zeratsky, nutritionniste à la clinique Mayo, vous pouvez garder les aliments cuits au réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Si vous ne pouvez pas manger les restes dans ces quatre jours, les stocker dans le congélateur.
Si vous brouillez les oeufs avec des ingrédients hautement périssables, comme le saumon fumé, vous pouvez les manger avant les quatre jours sont en hausse. Le quatrième jour, des œufs brouillés avec de l'oignon ou de l'ail vont commencer à sentir fort, même si elles sont techniquement prêtes à manger. Si vous avez une panne de courant et la température des gouttes de réfrigérateur, vous devriez jeter les œufs si les quatre jours sont en place ou non.
Dans des circonstances normales, des œufs brouillés resteront bien dans le réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Utilisez votre bon sens pour s'assurer que les conditions sont normales. Si des doutes subsistent, il est préférable de jeter les oeufs.