July 6
Restez en sécurité en faisant bien cuire votre poulet.
Cuisson de temps varie en fonction de la taille de la volaille. Laisser mijoter une de 3 à 4 lb. Friteuse poulet 60 à 75 minutes, un cycle de 5 à 7 lb. rôtir le poulet 105-120 minutes et une de 18 à 24 onces Poulet de Cornouailles pendant 35 à 40 minutes.
Les morceaux de poulet n'ont pas besoin de laisser mijoter aussi longtemps que les poulets entiers. Laisser mijoter en os moitiés de poitrine de poulet, les ailes et wingettes de 35 à 45 minutes et demi-poitrines de poulet désossées pour 25 à 30 minutes. Jambes, les cuisses et les pilons devraient être mijotés pendant 40 à 50 minutes.
La chose la plus importante à retenir lorsque mijoter le poulet cru est de faire cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés F.