January 8
Les restes peuvent être considérés comme un fléau dans la cuisine moderne. Que peut-on faire avec les restes desséchés de rôti de la nuit dernière? Essayez de mettre les déchets en trésor en utilisant votre porc restes pour créer un délicieux repas pour votre famille et vos amis.
Les restes de porc effiloché peut faire une grande réapparition sur votre table de cuisine lorsque vous faites tacos de porc broyés. Réchauffer le porc effiloché avec un peu d'eau dans une casserole à feu moyen. Si vous le souhaitez, ajouter les épices mexicaines; cumin, le poivre de Cayenne et la coriandre donnent la viande sud de l'ambiance de la frontière. Hacher grossièrement la laitue, les tomates et les oignons verts; mettre de côté. Couvrir les tortillas de maïs doux avec une serviette en papier humide et chaud au micro-ondes pendant 15 secondes ou jusqu'à ce que souple. Verser 3 cuillères à soupe. de viande de porc dans la tortilla, garnir de légumes hachés, le fromage mexicain et la crème sure, et rouler la tortilla en forme de journal. Servir avec des haricots frits et riz.
La prochaine fois que vous faites des côtelettes de porc frits, considèrent la cuisine un peu plus que nécessaire pour le pâté de porc berger. Ce plat classique anglais est essentiellement un pâté qui utilise à la place de la purée de pâte brisée. Soigneusement mâche cuit côtelettes de porc restes avec un couteau de chef tranchant jusqu'à ce qu'il ait la consistance de la viande hachée. Mélanger le porc haché avec des légumes surgelés et de poulet ou de porc sauce dans une casserole allant au four. Assaisonner le mélange au goût de sel, le poivre et l'assaisonnement à volaille. Verser la purée sur le dessus de la viande de porc jusqu'à ce que uniformément couvert. Cuire dans un four à 375 degrés jusqu'à ce que le mélange bouillonne porc et les pommes de terre en purée sont dorées. Laissez la casserole reposer pendant 10 minutes avant de servir.
Sec, restes de rôti de porc peut être transformé en un pot frémissante de chili épicé avec des ingrédients simples que vous pouvez déjà avoir sous la main. Sweat oignons émincés, les poivrons et les gousses d'ail hachées dans une poêle jusqu'à ce que légèrement caramélisé. Ajouter les tomates en conserve en dés, le paprika, le cumin, l'origan et la poudre de chili au mélange d'oignon. Shred porc restes rôti avec une fourchette; ajouter à la casserole. Ajouter de l'eau ou de bouillon de poulet dans la poêle jusqu'à ce que le mélange soit à peine recouvert. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le chili épaississe à la consistance d'une sauce de type. Garnir de fromage râpé, les oignons verts émincés et la crème sure.
Salade de porc crémeux est un grand article de déjeuner. Mélanger les dés de porc cuit avec de la mayonnaise, l'aneth, la moutarde de Dijon et raisins rouges coupés en deux. Assaisonner la salade avec du sel et du poivre. Servir avec des pointes de pain grillé, du pain pita ou des craquelins pour un repas léger qui est parfait pour se divertir.