Cheesecake est un de ces desserts que tant de gens aiment, mais détestent se faire. Pour cette raison, les gens sont venus avec des dizaines de façons de court-circuiter le processus fromage de fabrication traditionnelle. Faire un rouleau gâteau en forme de croissant est l'une des façons dont vous pouvez accélérer le processus de fabrication de ce délicieux dessert. Croissant regards rouleau de gâteau au fromage et beaucoup de goût, mais ce qui nécessite moins de temps et d'ingrédients que la plupart des recettes au fromage classiques.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 325 degrés Fahrenheit.

•  Ouvrez un paquet de pâte à croissants réfrigérés et les pousser dans le moule pour former une croûte. Utilisez vos doigts pour pincer les coutures des rouleaux de croissant individuels ensemble. Le bac ne doit pas être graissé.

•  Mélanger 1 tasse de sucre, 1 jaune d'oeuf, 1 c. vanille et 16 oz de fromage à la crème dans un grand bol à mélanger. Crème les ingrédients avec une cuillère à mélange. Ensuite, utilisez un batteur à main pour battre les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient de texture lisse. Versez ce mélange dans la casserole, sur le dessus de la croûte.

•  Saupoudrer la farine sur une surface propre. Ouvrez le deuxième rouleau de pâte à croissants et utiliser vos mains pour écraser ensemble les rouleaux pour former une liasse de pâte. Placez la boule de pâte sur le plan de travail fariné et rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'il soit assez grand pour couvrir la casserole de gâteau au fromage. Placez la pâte roulée sur le dessus du mélange de fromage et pincer le bord de la croûte inférieure et la croûte supérieure ensemble pour former un joint.

•  Placez la casserole dans le four et cuire au four à 325 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes. Vérifiez la croûte: si elle est bien dorée, retirez le gâteau du four. Sinon, laissez cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

•  Refroidir le gâteau pendant 30 à 45 minutes. Ensuite, couvrir de papier d'aluminium et placer au réfrigérateur, et le garder au frais jusqu'à ce que vous servez.

Conseils et avertissements

• Pour faire une garniture en option: Avant de cuire votre gâteau au fromage, battre un blanc d'oeuf avec un mélangeur à main jusqu'à ce qu'il mousse. Répartir la mousse sur le dessus de votre croûte. Mélanger 1/4 tasse de sucre et 1/2 tasse de noix ensemble et réparties sur le blanc d'œuf.