beignets de bananes sont généralement préparés par tranches de banane couvrant avec la pâte et les faire frire profonde dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Alors que de profondes beignets de banane frites peuvent déguster de délicieux, ils ne sont pas une bonne option pour ceux qui cherchent à éviter les aliments frits ou de réduire leur consommation de matières grasses. Au lieu de cuire vos beignets dans l'huile, vous pouvez les faire cuire dans le four mais sachez que la texture et la saveur de vos beignets de banane peuvent être légèrement différents.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 350 degrés F.

•  Broyer environ 1 tasse d'amandes dans un robot culinaire pour créer 1/2 tasse d'amandes finement broyées.

•  1 tasse de flocons de maïs dans un sac à sandwich refermable et écraser les flocons en chapelure fine avec votre main ou un rouleau à pâtisserie.

•  Mélanger 2 cuillères à soupe. de cassonade, 2 c. de sucre blanc, 1/2 tasse de poudre d'amandes de la première étape et les flocons de maïs écrasés de l'étape deux dans un plat peu profond.

•  Verser 1/2 tasse de lait et 1/2 c. des extrait de vanille dans un autre plat peu profond.

•  Peler trois grosses bananes et coupez chaque banane en deux sur la longueur. Couper les bananes à nouveau en longues sections entre deux et trois pouces.

•  Tremper chaque morceau de banane dans le lait puis le rouler à travers le plat peu profond d'ingrédients secs.

•  Placez les bananes sur une plaque à biscuits légèrement pulvérisé avec un aérosol de cuisson antiadhésif et faire cuire à 350 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que l'extérieur soit bien doré.