Alternatives à l'huile de coco

May 1

Alternatives à l'huile de coco

L'huile de coco est extraite de la viande d'une noix de coco. Il est utilisé pour la cuisson, et pour des raisons de santé et de beauté, mais il peut être remplacé par d'autres produits à ces fins. Gardez à l'esprit que le goût et la texture peuvent être modifiés lorsque vous remplacez l'huile de noix de coco, mais d'autres options peuvent être de bonnes alternatives à utiliser.

Cuisine

L'huile de coco est utilisée en cuisine aux ingrédients manteau quand ils sont cuits, grillés ou sautés. L'huile de coco a une saveur de noix de coco distinctes, de sorte substituent différentes huiles peuvent ne pas être en mesure de conserver, mais vous pouvez faire cuire avec succès olive, de tournesol et l'huile de canola au lieu de l'huile de noix de coco.

Cuisson

L'huile de coco est utilisée dans la cuisson de biscuits et les gâteaux, mais il peut également être substitué par d'autres huiles de cuisson. Vous pouvez utiliser du beurre fondu, de l'huile végétale ou de l'huile de canola pour faire des produits de boulangerie et humide pour assurer que les ingrédients collent ensemble pendant le processus de cuisson.

Santé

Les graisses à l'huile de noix de coco sont généralement considérées comme «bonnes graisses» et peuvent aider à la maintenance de poids et le contrôle du cholestérol. Alternatives alimentaires qui contiennent ces mêmes prestations de santé comprennent les noix, les poissons et les avocats.

Beauté

L'huile de coco est utilisé pour fournir des nutriments naturels pour les cheveux et la peau. Ses qualités hydratantes peuvent être trouvés dans de telles alternatives que le beurre de cacao et d'huile de pépins de raisin; huile d'olive peut être consommée pour fournir une huile de même nutritif pour la beauté de la peau et les cheveux une fois qu'il a été mangé et métabolisé par l'organisme.


Articles Liés