November 1
Fromage Dubliner est un délicieux goût de l'Irlande. Ce fromage unique est un favori des Irlandais et a gagné en popularité dans le monde entier pour son mélange intéressant de saveurs.
Fromage Dubliner est une recette irlandaise développé par John Lucey. Les détails de la recette secrète sont détenus par Carbery, le fabricant. fromage Dubliner est vendu sous le nom de marque Kerrygold. Bien qu'il soit fait dans le comté de Cork, en Irlande, le fromage tire son nom de la charmante ville de Dublin. Ce fromage a été lancé en 1996.
Fromage Dubliner est robuste et piquante avec un soupçon de douceur. Il est souvent comparé à cheddar, bien que la saveur de Dubliner est très unique et semble présenter des notes de suisse et le parmesan ainsi. fromage Dubliner est un blanc-jaune très pâle. Il est un fromage de lait de vache ferme et légèrement sec. Il contient souvent des cristaux de lactate de calcium. Elles se produisent naturellement dans le processus fabrication du fromage et sont une excellente source de calcium.
Dubliner est un fromage de spécialité mieux servis à la température ambiante. Le plateau de fromages, il se marie bien avec les raisins, les pommes et les poires. La saveur piquante du fromage complète des vins rouges bien. Ce favori irlandais est également bien jumelé avec une pinte de Guinness débordante. Les cuisiniers aiment utiliser Dubliner dans les sandwichs et des omelettes au fromage grillé. Il fait également une excellente garniture râpé sur les pâtes.
Bien que le fromage de Dubliner classique est la variante la plus communément appelé, Carbery a développé divers autres types de Dubliner. Fromage Dubliner Vintage est élevé pendant 2 ans, par opposition aux 12 mois que Dubliner classique est vieilli. En outre, il ya maintenant deux variantes blanche et rouge du fromage Dubliner sur le marché. Tout ce qui précède sont emballés et vendus en briques. En plus de briques, fromage de Dubliner classique est également disponible à l'achat à la fois tranché et râpé.
Développé et fabriqué en Irlande, fromage Dubliner a gagné en popularité rapide et est maintenant livré à divers endroits dans le monde entier. Dubliner est exporté vers le Royaume-Uni, le Danemark, la Grèce, la Belgique et les États-Unis. En outre, ce fromage peut être acheté à partir de différents magasins en ligne.