August 4
Le sirop de mot est synonyme avec des aliments tels que des crêpes ou des gaufres. Sirop peut être servi chaud ou froid et est versé sur de nombreux petits-déjeuners pour ajouter une texture humide doux. Un coup d'œil dans le couloir de sirop d'une épicerie révélera plus d'un goût de sirop. Différents sirops ajoutent des saveurs différentes pour un repas, et beaucoup de gens aiment à expérimenter avec différents types de sirop avant de choisir sa préférée.
Pur sirop d'érable provient généralement les États du nord comme le Vermont.
Le sirop d'érable est fabriqué à partir de la sève des érables. C'est la forme la plus populaire de sirop et est un pilier pour les repas comme les crêpes. Le sirop d'érable est divisé en grades - classe A et classe B. Ces notes donnent au consommateur une idée de ce que la saison du sirop a été faite. Grade A a aussi sous-groupes distincts, allant de l'ambre clair à ambre foncé. Sirop d'érable artificiels peuvent également être achetés, qui sont moins coûteux que le sirop d'érable pur, mais aussi une carence en saveur.
Le sorgho est en fait composée d'environ 20 différentes herbes indigènes des régions tropicales et subtropicales d'Afrique. Les tiges de ces herbes sont bouillies jusqu'à ce qu'ils forment un liquide. Ce liquide peut ensuite être transformé en un sirop, qui est utilisé d'une manière semblable à un sirop d'érable traditionnel. La saveur, bien que similaire à la mélasse, est beaucoup plus doux. En plus d'être versé sur des crêpes, il peut être utilisé comme édulcorant dans de nombreuses recettes de cuisson.
Bleuets en conserve peuvent être utilisés pour faire du sirop, mais de fournir un goût frais plus complète.
Sirop de myrtille est l'un des types les plus communs de sirop de fruits disponibles. Il peut être trouvé dans de nombreux restaurants et dans l'allée de sirop d'épiceries. Sirops de fruits tels que les bleuets ont tendance à être plus doux que le sirop d'érable, donc un peu va un long chemin. Sirop de bleuets maison peut être faite en utilisant 5 tasses de bleuets, de l'eau, 1 tasse de sucre et un citron. Cette version sera plus le goût de bleuets et pas seulement douce du sucre dans les variétés achetées en magasin.
Oranges et de miel font un sirop d'agrumes bon pour le petit déjeuner des recettes telles que des crêpes.
Sirop de miel d'orange est un type plus aventureux de sirop au goût de miel d'agrumes infusé. Il va bien avec des crêpes, en particulier ceux fabriqués à partir de farine de maïs. Le sirop peut être fabriqué à partir de 1 tasse de miel et le zeste et le jus d'une orange. Placez le jus dans une petite casserole. Ajouter le miel, et fouettez les deux ensemble sur la cuisinière à feu moyen. Attendez jusqu'à ce que le mélange est venu à ébullition et ajouter le zeste d'orange. Attendez que le sirop d'épaissir en refroidissant. Conserver dans un bocal en verre.