Comment faire pour résoudre les crêpes

December 13

Comment faire pour résoudre les crêpes

Une pile de crêpes peut être l'ultime paresseux petit matin nourriture. Il semble pour signaler le fait que vous avez du temps supplémentaire aujourd'hui, et vous êtes prêt à dépenser une partie de ce tout simplement profiter d'un bon repas de base. Si votre matin crêpe routine pourrait laisser un peu à désirer, jetez un oeil à votre technique. La plupart des flops de crêpes peut être retracée à la méthode utilisée dans leur fabrication. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour dépanner votre prochain déjeuner de crêpes.

Instructions

•  Vérifiez la méthode et les matériaux impliqués dans la fabrication des crêpes. Baissez le feu sous la casserole à moyenne, si l'extérieur ne fait pas cuire trop vite. Ne pas sauter la crêpe jusqu'à ce que les bords sont secs et le sommet est recouvert de bulles. Mince pâte de votre crêpe avec une cuillerée ou deux de lait.

•  Améliorer votre plan de cuisson. Faites votre pâte assez épaisse donc il va se lever légèrement la casserole lorsque vous versez. Baissez le feu si vous ne l'avez pas mis à feu moyen. Retournez les gâteaux sur dès que des bulles commencent à se former sur le dessus, et retourner les crêpes avant le fond devient brun foncé.

•  Verser la pâte dans un petit pichet ou une tasse à mesurer avec une lèvre. Utilisez cette option pour verser la pâte à droite sur le plateau, créant ainsi un cercle parfait. Pour faire des crêpes parfaites dollar en argent, utiliser une tasse à mesurer 1/4 de tasse de ramasser la pâte sur le plateau. Attendez jusqu'à ce que le fond de la crêpe est dorée avant vous le retournerez. Ne surchargez pas le bac avec trop de crêpes, ou vous n'aurez pas de place pour glisser la spatule pour la retourner.

•  Mouiller une serviette en papier avec de l'huile végétale et le frotter sur la casserole. Ne pas verser de l'huile dans la poêle ou vous obtiendrez des bords de crêpes croustillantes. Servir vos crêpes juste après que vous les faites cuire pour éviter les paris gâteaux caoutchouteux. Ne pas réchauffer les crêpes au micro-ondes ou un grille-pain. Vérifiez la date d'expiration de votre boîte de mélange à crêpes, parce mélange expiré peut conduire à des galettes. Ajouter une cuillerée de farine à votre pâte si elle s'avère aqueux et mince.


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