March 27
Si vous prévoyez une fête d'enfants ou tout simplement pour donner à votre famille un régal surprise après le dîner, vous pourriez faire bien pire que le bruissement d'un lot de mini-muffins. Ils sont simples, relativement peu coûteux à fabriquer et peuvent être préparés et cuits en moins d'une demi-heure. Mini muffins pâte est faite exactement de la même manière que la pâte à muffin régulier, mais vous aurez besoin d'ajuster votre temps de cuisson.
• Préchauffez votre four à 350 ° F.
• Déposer votre mini-mélange à muffins dans des mini moules à muffins. Un mini-moules à muffins tiendra entre 1 et 2 c. de pâte par muffin, considérablement moins d'un moule à muffins régulier, qui permettra d'accueillir environ 1/3 tasse. Efforcez-vous de mettre une quantité égale de pâte dans chaque trou.
• Mettez les mini-moules à muffins au four et faire cuire pendant huit à dix minutes. Ils cuire dans ce temps quelles que soient les ingrédients utilisés.
• Vérifiez les muffins pour s'assurer qu'ils ont augmenté avant d'ouvrir la porte du four.
• Retirer les muffins du four et insérer un cure-dent ou une brochette dans le centre afin de s'assurer qu'ils ont bien cuit. Si la brochette ou cure-dent en ressorte propre, ils sont fait. Si non, vous aurez besoin de les remettre dans le four pour un autre couple de minutes
• Laisser les muffins reposer cinq minutes avant de servir chaud.