Les cupcakes sont pas seulement pour les enfants; ces gâteaux personnels de taille sont très populaires lors des événements de douches de bébé à des parties de retraite et même des mariages La clé pour faire une classe de petit gâteau est dans la technique de décoration. Il ya tellement de façons de les décorer qu'il peut être écrasante, surtout si vous n'êtes pas un décorateur expérimenté. Commencez avec juste couvrant le gâteau en douceur dans le glaçage et laissez votre imagination prendre à partir de là.

Instructions

•  Cuire les petits gâteaux en suivant les instructions sur la boîte ou selon votre recette. Laisser refroidir à la température ambiante ou de les mettre dans le réfrigérateur pour un refroidissement plus rapide.

•  Testez la cohérence de votre glaçage au beurre. Si vous mettez un peu dans une tasse et il se trémousser, la spatule devrait bouger un peu, mais ne tombe pas. Sauf si vous voulez un glaçage blanc, utiliser du colorant alimentaire pour colorer votre glaçage. Ajouter le colorant alimentaire que quelques gouttes à la fois à la cerise et bien mélanger jusqu'à ce que vous avez l'ombre que vous désirez. Faire autant de couleurs que vous souhaitez dans des bols séparés.

•  Déposez la pointe de cerise étoiles dans la poche à douille et remplir le sac à mi-chemin avec le glaçage. Si vous utilisez un sac en plastique, laissez tomber la pointe et ensuite couper un petit trou dans le coin pour qu'il crever. Tournez l'extrémité ouverte du sac quand vous serrez, la cerise ne sort pas du mauvais côté. Tenir le sac juste au-dessus du centre d'un petit gâteau à un angle de 45 degrés et appliquer une légère pression sur la glace dans le sac.

•  Placez l'extrémité de glace dans une spirale, se déplaçant à partir du centre. Continuer jusqu'à ce que la spirale de la surface est recouverte du gâteau. Puis continuer en serrant la cerise en petits cercles, les spirales couches jusqu'à ce que vous avez un peu de forme de cône sur le dessus du gâteau.

•  Ajouter des embellissements comme des gouttes, perles de bonbons ou emballages de petit gâteau de fantaisie. Choisir les éléments en fonction de votre thème; par exemple, des parapluies de cocktail pour une fête d'été ou arrose en forme d'animaux pour une fête d'enfants.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez faire votre propre glaçage au beurre à partir de zéro ou acheter dans le magasin.
• Au moment de décider sur les couleurs et les objets de décoration, choisissez un thème comme le rose avec des canards pour une douche de bébé ou rouge, orange et jaune pour les petits gâteaux d'automne.
• Si vous n'avez pas une pointe d'étoiles de glace, il vous suffit de presser la cerise sur le coin de le sac, mais il ne sera pas un motif; ce sera une forme de tube simple.