March 27
Chaque cuiseur à riz à micro-ondes équipé d'une série d'instructions à suivre; si vous avez la cuisinière, mais aucune indication de papier, vous ne sont pas susceptibles de trouver un ensemble spécifique de directions, même si vous effectuez une recherche en ligne pour eux. Généralement, vous ajoutez un rapport de riz à l'eau, mettre le couvercle et régler la minuterie de micro-ondes. Cependant, vous pouvez vous retrouver éponger les résidus de riz de l'ébullition. Pensez à ce type de riz que vous voulez faire et essayer ces instructions pour le riz micro-ondes succès.
La meilleure politique si vous n'êtes pas familier avec l'utilisation de votre four à micro-cuiseur à riz est de vérifier toutes les quelques minutes pour s'assurer que le riz est immergé dans l'eau et d'absorber correctement. Incorporer délicatement et remettez le couvercle rapidement; continuer à micro-ondes le temps recommandé. Cependant, vous pouvez constater que votre riz est prêt avant cette date, afin de vérifier périodiquement sur elle.
Sans indications pour correspondre à la cuisinière à micro-ondes, le processus initial devient un de l'expérimentation, mais quand vous trouvez le temps parfait, la température et le taux d'eau de riz, l'écrire sur une carte de recette.
Dans la cocotte, versez 2 tasses d'eau; ajouter ½ c. de sel et 1 c. de beurre. Mettez le couvercle sur, régler le micro-ondes pendant quatre minutes à la puissance de 100 pour cent, et porter à ébullition. Lorsque le liquide est à une pleine ébullition, retirer du micro-ondes, retirez soigneusement le couvercle et remuer lentement dans une tasse de riz blanc ordinaire. Veillez à ce que l'eau ne déborde pas. Mélanger soigneusement, remettre le couvercle et cuire pendant 15 minutes, puissance 100 pour cent. Retirer le couvercle et utiliser une fourchette pour pousser le riz autour. Toute l'eau doit être absorbée et le riz ne colle pas. Le riz brun suit les mêmes instructions, mais ajouter 3 tasses d'eau; avec du riz arboricole, souvent considéré comme un riz blanc, utiliser 2-½ tasses d'eau.
Ce riz est une céréale plus courte généralement utilisé dans la cuisine asiatique. Il absorbe l'eau plus rapidement au cours de micro-ondes. Ce riz gluant semble parce que le revêtement de son sur le riz glutineux tourne pendant le processus d'ébullition. Micro-ondes 1-1 / 3 tasses d'eau bouillante jusqu'à ce que, ajouter 1 tasse de riz à grain court, ½ cuillère à café de sel, et cuire 12 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre et collante. Utilisez pour tremper des boules ou dans des recettes de sushi. Toujours rincer riz à sushi à fond avant la cuisson.
Il s'agit d'une bouillie de riz souvent servi pour les bébés ou les personnes souffrant d'affections de l'estomac. Utiliser du riz à grain court dans un rapport de 2-1 / 2 tasses d'eau 1 tasse de riz. Porter l'eau à ébullition et ajouter le riz soigneusement. Cuire à puissance de 70 pour cent pendant 20 minutes. Remuer pour faire tomber les grains de riz et poursuivre la cuisson pendant encore deux minutes. Vérifier et remuer. Micro-ondes jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et le riz ressemble à de la crème de céréales de riz. Ajouter plus d'eau, ½ tasse à la fois au besoin, si les grains ne sont pas encore lisse; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la texture correcte est atteinte. Vérifiez toutes les deux minutes.