Importants outils de cuisine pour un végétarien

May 20

Importants outils de cuisine pour un végétarien

Il existe plusieurs types de végétariens. Il ya des végétariens qui évitent la viande de toute sorte, et il ya lacto-ovo-végétariens qui mangent du poisson et de la volaille. Les végétaliens ne mangent pas de produits à base de viande ou d'animaux, y compris les œufs et les produits laitiers. Un bon ustensile de cuisson doit faire la préparation des aliments plus facile, plus rapide, ou les deux.

Eplucheur

Un couteau éplucheur est plus sûr et plus pratique que d'un couteau d'office. Il ne suffit pas pour éplucher les pommes de terre. Si vous voulez éplucher une pomme, concombre ou rutabaga, vous pouvez le faire avec un couteau éplucheur. Choisissez parmi un éplucheur de pommes de terre traditionnelle, ou un Y-économe, qui a une lame entre les deux extrémités d'une poignée en forme de Y.

Mandoline ou râpe

Une râpe vous aider à déchiqueter les pommes de terre et fromage. Utilisez-le lorsque vous voulez changer la texture d'un légume à ajouter de la variété à un plat. Il est l'outil idéal pour la préparation de courgettes à faire courgettes latkes. Une mandoline, également connu sous le nom d'une mandoline, fait tranches uniformes et est idéal pour les pommes de terre se préparent au gratin, aubergine parmesan et chips.

Presse-ail

L'ail peut ajouter de la saveur à tous les repas. Un presse-ail écrase l'ail, si les chefs d'éviter d'attraper la forte odeur sur les mains. Vous pouvez également utiliser le presse-ail pour écraser la racine de gingembre.

brosse à légumes et lavage de légumes

lavage de légumes est une solution non toxique utilisée pour laver la saleté et les pesticides de vos fruits et légumes. L'utiliser en conjonction avec une brosse à légumes. Cette petite brosse prend soin de ces crevasses difficiles à atteindre dans les pommes de terre.

Bateau à vapeur

Un bateau à vapeur est un outil de cuisine pratique pour le cuisinier végétarien. Un pot à vapeur multi-niveaux vous permet de cuire plusieurs éléments en même temps. L'eau dans le pot de réserve fond crée de la vapeur qui fait cuire la nourriture dans les sections ci-dessus. Certains paquebots viennent avec des paniers de nidification de l'œuf de sorte que vous pouvez utiliser cette méthode de cuisson des œufs.

Mijoteuse

Avec une mijoteuse, vous pouvez rentrer à la maison après une longue journée au travail pour trouver le parfum de chili, les haricots ou un ragoût qui a été cuit toute la journée. Mettez avoine couper l'acier, vos fruits préférés et de l'eau dans votre mijoteuse avant d'aller au lit et se réveiller à chaud, la farine d'avoine nutritifs.


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