December 1
Ginger bière est la boisson alcoolisée la différence de niveau consommé par des millions de personnes de personnes à travers le monde. En fait, il n'y a pas d'alcool dans la boisson à tout. La bière de gingembre est en fait plus comme une bière de gingembre ou de la racine de la bière, où l'ingrédient principal (de l'extérieur de l'eau) est extrait de gingembre. Comme la plupart des boissons, il ya de nombreuses façons de préserver votre bière de gingembre.
Garder tout de froid du produit périssable, de la nourriture à vin, vous aideront à prolonger la durée de vie de ce produit. Cela est vrai pour la bière de gingembre. Être laissé à une chaleur excessive peut ruiner la carbonatation, provoquant la boisson à aller à plat. Parce que il ya généralement beaucoup de conservateurs ajoutés à la boisson, il peut être difficile pour elle de réellement "vont mal." Toutefois, si elle se trouve dans la chaleur pendant des semaines, le goût va changer pour quelque chose de totalement différent.
Air est terrible pour la préservation de la bière de gingembre. C'est pourquoi les bouchons sont scellés sur si serré, si le débit d'air est limitée. Si vous avez déjà laissé une boisson gazeuse au-dessus nuit, vous savez ce qui se passera à la boisson. Il ira à plat, le goût sera légèrement modifié, et si elle n'est pas assez longtemps, moule commence à se former sur le dessus. C'est exactement ce qui se passera si l'oxygène est autorisé à accéder à la bière de gingembre. S'ils sont correctement stockés avec le couvercle sur, la bière de gingembre peut durer plusieurs mois, voire des années sans changement de saveur. Une fois que la bouteille est ouverte, c'est une course contre le temps.
Si vous êtes déjà demandé pourquoi la plupart des bières utilisent verre brun épais pour leurs bouteilles, c'est parce qu'il protège mieux des rayons du soleil. Rarement vous verrez une grande classe, une bouteille de bière cher viennent dans une bouteille transparente. C'est parce que la bonne bière est destiné à être stocké et vieilli (un peu), tout comme le vin, et la lumière du soleil et empêcher la ruine le processus de vieillissement. Cela est vrai pour la bière de gingembre. La lumière du soleil provoque une modification chimique de la boisson, même si elle est stockée dans le froid sans oxygène atteindre.
Ginger Beer est plus largement vendu aux États-Unis, même si elle se trouve dans les pays des Caraïbes à proximité, comme la Jamaïque. Parce qu'il faut levure à faire est créé plus le long des lignes d'une bière que d'une boisson gazeuse. Bien qu'il soit extrêmement difficile de trouver aux Etats-Unis les ingrédients nécessaires pour faire la bière de gingembre sont facilement disponibles si la boisson peut être fait à la maison. Si vous êtes intéressé, certaines recettes sont disponibles via les liens fournis dans "Ressources".