June 10
Selon les experts de vin, le type et la forme de verre de votre choix peut faire une différence dans le goût, l'équilibre, bouquet, et la finition du vin que vous buvez. Lunettes constituées du corps, la base et la tige. La taille du corps peut affecter l'intensité d'arômes émanant de vin versé et sa forme peut diriger le fluide à différentes parties de votre bouche et de la langue. Certaines formes du corps soulignent le fruité ou tanins dans le vin, tandis que d'autres sont idéales pour des choses telles que la prévention de Champagne d'aller plat. Les amateurs de vin se divisent verres à vin dans une variété de catégories, y compris mais sans s'y limiter: des verres à vin rouge, verres à vin blanc, rosé verres à vin, flûtes à champagne et verres à vin doux.
Verres à vin rouge
Verres à vin rouge ont des bols tiges plus courtes, plus grande et une légère conicité sur la lèvre de la cuvette. Tiges plus courtes encourager les gens à tenir les organismes plutôt que les tiges; la faible augmentation de la température ne modifie pas la saveur ou l'arôme ou les vins rouges. Grandes bols exposer le vin à plus d'air, ce qui permet au vin de respirer de manière plus approfondie. Grandes bols encouragent également les arômes riches et complexes pour être libérés.
Bordeaux verres sont plus grands, ce qui permet au vin de couler au fond de la bouche. Lunettes de Bourgogne sont plus grandes et ont des bols peu plus étroite, ce qui permet au vin de couler au bout de la langue, où la douceur du vin est plus accentué.
Verres à vin blanc
Provient le plus grand des verres à vin blanc encouragent les gens à maintenir la tige plutôt que le corps. (En tenant le corps se réchauffe le vin, porter atteinte sa saveur.) Les petits verres gardent aussi le refroidisseur de vin. De plus, les vins blancs ne besoin d'air pour libérer les arômes des vins rouges comme le font.
Les jeunes vins blancs, croquants bénéficient d'une ouverture qui est plus grande que le corps de la vitre, ce qui favorise le vin à disperser à la pointe de la langue (sensible à la douceur), puis les côtés de la langue, (sensible à l'acidité) .
Vins blancs d'âge mûr avec plus "rondeur" ont des arômes plus complexes et ainsi de bénéficier de lunettes droites qui permettent au vin de se répandre sur les côtés et l'arrière de la langue, et puis à la pointe.
Rose verres à vin
Les vins rosés sont mieux imbibées de petits verres valides qui encouragent arômes de développer plus à fond, mais en général, suivent les règles de vins blancs.
verres de champagne
Flûtes à champagne étroite et haute valides sont idéales pour les vins mousseux, car ils permettent de construire des bulles, et ils améliorent arômes frais et délicats.
Vin doux et un dessert verres à vin
Vins doux et liquoreux devraient être ivre de petits verres qui limitent la quantité bu et dispersent le vin à l'arrière de la cavité buccale, de sorte que la douceur ne pas envelopper la langue entière. Le corps large et étroite ouverture contribuent également à concentrer les arômes vers le nez.