Le wok électrique est un appareil de cuisine qui est souvent négligé dans de nombreux foyers, mais une fois utilisé, vous vous demanderez comment vous avez fait cuire sans elle. Beaucoup de gens qui essaient de ce style de cuisine commencer rapidement à utiliser le wok électrique pour la plupart de leurs préparations repas --- même ceux qui ne sont pas associées à des méthodes de la cuisine orientale. Le wok électrique est très apprécié car il est tellement adaptable à tous les styles de cuisine.

Instructions

Comment utiliser un wok électrique

•  Mettez le wok sur. Tournez le réglage de chaleur à haute et laisser le wok à chauffer.

•  Versez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans le wok chaud. Utilisez un gant de cuisine ou un coussin chaud pour saisir le wok et faites-le pivoter afin que l'huile enrobe uniformément les côtés.

•  En maintenant la température du wok en haut, ajouter la portion de viande de votre plat. Woks électriques peuvent facilement tenir un poulet entier ou tout un rôti, de sorte que vous pouvez être inventif avec ce que vous utilisez. Cuire à feu vif jusqu'à ce que vous avez fait dorer toute la viande.

•  Si vous voulez faire sauter, il suffit d'ajouter vos légumes dans le wok et en remuant sans cesse avec la chaleur en haut. Ajout stir fry sauces peuvent ajouter de la saveur à l'antenne et également créer un arôme agréable comme ils faire saisir sur le côté du wok électrique.

•  Rôtir votre poulet lentement dans un wok. Une fois à l'extérieur de l'ensemble du poulet soit doré, réduire le feu à moyen. Placez le couvercle sur le dessus du wok et fermer l'évent. Faites griller le poulet de cette manière pendant 45 minutes par livre. Le résultat est délicieux poulet qui fond détache de l'os.

•  Pensez à faire un rôti dans le wok électrique. Une fois que vous avez fait dorer une grande partie de la viande rouge, ajouter les pommes de terre et les carottes. Couvrez le wok et réduire le feu à moyen, mais laisser le wok évent ouvert. Ajouter un verre de vin pour rehausser la saveur de votre rôti.

•  Utilisez votre wok électrique comme un bateau à vapeur. Verser une petite quantité d'eau dans le fond de votre wok. Remplissez un panier de bambou à la vapeur avec du riz ou des légumes et placez-le dans le wok. Paniers de bambou fumants sont la solution idéale pour un wok électrique et ne seront pas prendre feu. Mettez le wok en haut à générer de la vapeur. Utilisez le bouillon de poulet à donner votre viande un coup de pied supplémentaire.

Conseils et avertissements

• La plupart des woks électriques disposent d'une surface antiadhésive, à l'intérieur du wok, leur donnant un avantage sur une table de cuisson woks traditionnels.
• Le wok électrique sera très chaude et brûler si vous la touchez avec la peau nue.