Comment récolter et manger Hickory Noix

August 7

Comment récolter et manger Hickory Noix

Noix de caryer sont originaires des États-Unis. Globalement, il existe 13 variétés de ces noix, qui sont utilisés dans les plats multiples. Ils ont une saveur de beurre et sont en bonne santé de manger. Vous pouvez trouver noix de caryer sur de nombreux étages de la forêt si vous avez un bon oeil. Parce noix de caryer ont des coquilles très dures, vous devez être prudent lorsque vous craquez ouverts.

Instructions

•  Mettez des gants imperméables pour garder vos mains de se taché.

•  Cherchez caryers qui sont pleins de noix mûres. L'utilisation d'un bâton solide, secouer les branches des arbres jusqu'à ce que les noix tombent sur le sol. Recherchez également des noix sur le sol de la forêt en automne. Les noix tombent sur le sol et sont happés par les écureuils et autres butineuses.

•  Grattez le sol avec un bâton pour découvrir les noix qui sont cachés sous les feuilles. Décoller les coques noires avec vos mains. Placez les noix dans un seau.

•  Vider vos écrous à la maison et jeter toutes celles qui ont des trous ou sont pourries ou endommagées. Placez ceux qui ont l'air bon retour dans le seau.

•  Remplissez le seau avec de l'eau, et prendre toutes les noix qui flottent à la surface, car ils ne doivent pas être consommés.

•  Étalez-les sur une plaque à biscuits. Laissez-les sécher pendant 72 heures, en remuant de temps en temps pour les faire régulièrement sèches.

•  Disposer les noix sur une brique. Saisissez un écrou entre le pouce et l'index. Pointez la tige vers la droite.

•  Avec un marteau, casser la noix à un endroit qui est un tiers du chemin vers le bas.

•  Inspectez la viande à l'intérieur pour la qualité, le gratter avec une cuillère, et le placer dans un plat peu profond pour la cuisson.

•  Réglez le four à 200 degrés.

•  Cuire les écrous jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

•  Ajouter les noix de salades ou les manger comme collation.


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