Salade de pommes est un plat populaire de côté, surtout en été. Recettes varient, mais la plupart salade de pomme de terre contient de la mayonnaise ou une vinaigrette similaire et parfois moutarde. Salade de pommes est un plat que vous pouvez faire à l'avance d'une partie ou de pique-nique, mais pour s'assurer qu'il est sécuritaire de manger et conserve sa bonne saveur, vous devez stocker correctement. Règles de stockage pour la salade de pommes de terre sont les mêmes, que la salade contient de la mayonnaise ou une alternative de mayonnaise.

Instructions

•  Placez la salade de pommes de terre dans un récipient propre, en plastique avec couvercle, en utilisant une cuillère propre de service. Le conteneur devrait être suffisant pour tenir la salade de pommes de terre, sans qu'elle ne déborde pas le grand conteneur, de sorte que le couvercle peut fermer hermétiquement.

•  Mettez le couvercle sur le récipient. Un couvercle empêche les débris de tomber dans la salade, contaminer, et empêche également la salade de pommes de terre de la perte de l'humidité.

•  Placer le récipient dans le réfrigérateur. La température du réfrigérateur devrait rester entre 34 et 40 degrés Fahrenheit. Gardez la salade de pommes de terre au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir.

Conseils et avertissements

• Si votre récipient en plastique n'a pas de couvercle, utiliser une pellicule de plastique épais sur sa partie supérieure.
• Éviter de stocker la salade de pommes de terre dans un récipient en aluminium, en particulier si elle contient des cornichons ou d'autres aliments acides que ceux-ci peuvent s'infiltrer aluminium du récipient.
• C'est une bonne idée de transporter la salade de pommes de terre dans une glacière et assurez-vous qu'il ne va pas sans réfrigération pendant trop longtemps (plus d'une heure ou deux).
• Salade de pommes peut être stocké en toute sécurité dans un réfrigérateur pendant trois à cinq jours.