Rez-de-lin est riche en fibres et en oméga-3 acides gras. Haut fibre soulage la constipation et diminue le risque de diabète et de la constipation. Selon l'Université du Maryland Medical Center, manger des oméga-3 les acides gras pourrait réduire le risque de maladie cardiaque. Une cuillère à soupe. de terre les graines de lin contient 1,3 g d'acides gras. La graine de lin est riche, saveur de noisette et peut être combiné avec une variété d'aliments. Bien souvent tout acheté, les graines doivent être broyées pour recevoir la valeur la plus nutritive.

Instructions

•  Grind graines de lin à l'aide d'un moulin à café. Ne pas manger ensemble. Lorsque la consommation de graines de lin entières, la graine peut passer non digérée dans votre corps. Graines de lin moulues permet à votre corps d'absorber tous les avantages pour la santé de graines de lin et garantit la digestion.

•  Ajouter une cuillère à soupe ou deux de graines de lin moulues à augmenter les fibres et nutritionnelle contenu des aliments tels que le piment, les smoothies et les flocons d'avoine. Les jeunes enfants peuvent être pointilleux sur la consommation d'aliments riches en acides gras oméga-3, comme un poisson. Rez-de-lin est presque invisible pour les yeux petits. Ajouter lin à la mayonnaise dans les sandwiches, le yogourt et de produits de boulangerie pour un coup de pouce nutritionnel caché. Soyez au courant des produits de boulangerie peuvent prendre une teinte légèrement différente de brun lors de l'ajout de lin.

•  Œufs entiers de substitution dans de nombreux produits de boulangerie de cuisson avec graines de lin moulues. Remplacer les oeufs avec du lin pour diminuer le cholestérol dans les recettes. Les recettes peuvent sortir du four caoutchouteux et avoir un goût légèrement noisette. Selon Americaflax.com, mélanger 1 c. eau et 3 cuillères à soupe de graines de lin broyées pour remplacer un oeuf entier. Chauffer lentement le mélange jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Laisser refroidir et ajouter à la recette.

•  Remplacer les matières grasses comme le beurre, la margarine ou huiles de cuisson avec graines de lin. Les graisses peuvent être substitués par lin pour tout ou partie de la recette. Vous pouvez faire des essais pour trouver le ratio parfait. Généralement, 3 c. de graines de lin moulues remplacer 1 c. de la graisse de cuisson ou des huiles.