Comment lutter contre le Too Much coriandre

May 4

Comment lutter contre le Too Much coriandre

La coriandre herbe est facile à cultiver dans un jardin de conteneurs ou de trouver dans un magasin local d'épicerie. Les feuilles de forme triangulaire de cette plante sont hachées et ajoutées aux plats, en particulier les plats latine. Si vous faites une erreur et d'ajouter trop de matière verte, vous vous retrouverez avec un plat qui a un goût amer, même savonneuse. Contrer un surdosage en ajoutant des ingrédients de feu qui complètent cette délicieuse profil de saveur. Forte et herbeuse, saveurs de coriandre bien résister à piments et d'autres herbes.

Instructions

•  Hacher un petit oignon. Ajouter l'oignon haché dans le plat de coriandre. Couvrir le plat avec un couvercle et laissez la saveur d'oignon mijoter dans la sauce.

•  Trancher deux jalapenos ou piments Serrano et placez-les dans le plat. Cela va ajouter de la chaleur, ce qui donne de la profondeur de plat et de compenser le goût de savon.

•  Squirt 2 à 3 c. de jus de lime frais de la sauce à la coriandre. Ce sera égayer et alléger le plat.