Un spaghetti raison est idéal pour un repas en portions individuelles et grands dîners, c'est qu'il est relativement facile à préparer et servir. Un problème rencontré lors de la prise de spaghetti est pâtes de coller à lui-même et le récipient de cuisson. Bien que cela n'a pas d'impact sur le goût de la nourriture, des pâtes agglutiné est plus difficile à manger. La clé du maintien spaghetti chaud sans collage est de vous assurer de ne pas trop cuire ou sécher les pâtes.

Instructions

•  Undercook les spaghettis par une minute ou deux. Par exemple, si les instructions de cuisson déclarent faire cuire les pâtes pendant 7 minutes, cuire pendant 5 minutes avant de passer à l'étape suivante.

•  Vider les spaghettis dans une passoire, mais laisser une petite quantité d'eau chaude dans le fond de la casserole.

•  Rincer les pâtes dans la passoire avec de l'eau froide pour arrêter la cuisson. Cela empêche les spaghettis trop cuits.

•  Placez les spaghettis à l'intérieur du pot. Ensuite, versez une petite quantité d'huile d'olive dans la casserole. La quantité d'huile nécessaire dépend de la quantité de spaghetti à l'intérieur du pot.

•  Utilisez des pinces ou vos mains pour bien recouvrir les spaghetti avec de l'huile. Ajouter de l'huile dans le pot, si nécessaire, jusqu'à ce que toutes les pâtes est revêtue.

•  Placez le pot sur le feu. Mettez-le à son réglage le plus bas absolu.

•  Couvrir la casserole. Remuer toutes les 5 à 10 minutes pour garder les spaghetti enrobé avec de l'eau et de l'huile. Le spaghetti absorbe l'humidité et il termine alors la cuisson. Le couvercle sur la marmite pour éviter les pâtes de se dessécher.

•  Placez le pot couvert à l'intérieur d'un sac isotherme si le transport de la pâte. Le sac empêche la pâte de refroidissement et l'humidité à l'intérieur du pot conserve les spaghettis de coller.