April 12
Macaroni et fromage est un plat populaire aux États-Unis. Que vous avez préparé une maison, gourmet macaroni au fromage ou un macaroni et fromage dans une boîte, le réchauffage peut souvent entraîner des complications en matière de saveur et de texture. Le procédé de réchauffage peut provoquer le plat à perdre de l'humidité, en particulier lors du réchauffage dans le four, ce qui se traduit par une texture granuleuse. Heureusement, vous pouvez éviter ce texture granuleuse avec le réchauffement adéquat, que vous pouvez effectuer à l'aide de votre cuisinière ou micro-ondes.
• Mettez votre macaroni restes et fromage dans un sac de plastique résistant à la chaleur et la scelle.
• Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
• Placez le sac dans l'eau bouillante et laissez-le pendant 1 à 3 minutes. Une portion de pâtes prendra moins de temps à réchauffer dans l'eau bouillante de plusieurs parties. Retirer le sac de l'eau après quelques minutes et vérifier pour voir si le macaroni et fromage est chauffé à travers. Si pas, refermer le sac et faire bouillir pendant une minute avant de vérifier de nouveau.
• Mettre le macaroni et fromage dans un plat allant au four micro-ondes.
• Couvrir le plat d'une pellicule de plastique. Laisser un petit coin exposé ou pointer à travers le haut de la pellicule de plastique avec un couteau bien aiguisé afin que la vapeur puisse s'échapper.
• Micro-ondes pendant 90 secondes avant de vérifier si le macaroni et fromage est chauffé à travers. Sinon, tournez le plat et micro-ondes pendant une minute supplémentaire avant de vérifier si le macaroni et fromage est fait.