Cuire un oeuf est une technique de base que tout le monde a besoin d'apprendre. Il est rapide et il ouvre la voie à la cuisine du savoir-faire et l'autosuffisance.

Instructions

•  Mettez un gros oeuf dans la casserole. Remplissez une casserole avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit 1 pouce au-dessus de l'oeuf et de mettre sur la cuisinière.

•  Tournez le brûleur sous le pot et réglez la flamme à moyen. Porter l'eau à ébullition.

•  Réglez la minuterie à 15 minutes pour un œuf à la coque dure six minutes pour un œuf moyen et quatre minutes pour un œuf à la coque et démarrer la minuterie pour le temps désiré.

•  Mettez le couvercle sur la casserole et retirez-le du brûleur. Laissez la casserole mettre le couvercle jusqu'à ce que la minuterie s'éteint.

•  Mettez la casserole dans l'évier de cuisine et laisser couler l'eau froide en elle pour arrêter le processus de cuisson.

Conseils et avertissements

• La quantité de temps que vous bouillir un gros œuf peut varier en fonction de la taille de la flamme utilisé et le type désiré de l'œuf que vous cuisinez.
• Les oeufs frais sont plus difficiles à peler après avoir été bouillie; essayez d'utiliser des œufs plus proche de leur date d'expiration.