October 10
Rien ne dit d'été comme bonne salade de pommes de terre. C'est un accompagnement idéal pour les barbecues et les pique-niques, mais il est également bon juste conservé au réfrigérateur en guise de collation. Vous pouvez ajouter toutes sortes d'ingrédients, mais cette recette est pour une salade de pommes de terre très basique. Give it a try.
• Pommes de terre Faire bouillir suffisamment d'eau pour couvrir. Les faire bouillir ensemble et non pelées (ou comme vous préférez) jusqu'à à peine fait. Un couteau qui pénètre dans le centre avec une légère résistance. En cas de doute, couper une pomme de terre ouverte pour juger le degré de cuisson. Peel (si désiré) et refroidir les pommes de terre.
• Alors que les pommes de terre cuisent, oignon dés et le céleri.
• Cut refroidi pommes de terre en morceaux 1/2 pouces, ou bouchées.
• Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Remuer délicatement pour éviter de casser les pommes de terre trop.
• Garnir de persil, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que la salade est refroidi et les saveurs sont melded.