April 13
Est facile de gagner un fruit et fromage plateau décoratif et appétissante depuis la nourriture que vous travaillez avec est belle sur son propre. Certaines personnes aiment faire de belles, des plateaux uniformes. D'autres préfèrent entasser tout ensemble. Peu importe la méthode que vous préférez, si vous choisissez des fruits de saison et de bons fromages savoureux, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
• Aller au marché ou de la nourriture au magasin de votre fermier local. Les marchés de producteurs, disponibles dans de nombreuses villes, sont un endroit idéal pour voir ce que les fruits sont de saison et parler à l'agriculteur qui les a grandi. Si vous n'avez pas le marché d'un fermier ordinaire, vérifier le rayon fruits et légumes dans votre marché et de parler au greffier de produits sur ce qui est actuellement dans la saison. , Des fruits locaux et de saison meilleur goût et n'a pas voyagé aussi loin pour se rendre à la boutique.
• Sélectionnez quatre ou cinq variétés de fruits. Si c'est le printemps et l'été, vous avez les melons, les pêches, les cerises, les raisins et les abricots à choisir. L'automne amène les dates, les poires et les grenades. Vous ne trouverez pas trop en hiver autant que des fruits de saison; agrumes et kiwis sont habituellement très bien, mais ne pas bien se complètent fromage. Ce plat est vraiment le meilleur pour les tables de printemps, été et automne.
• Parcourir le compteur de fromage au supermarché, ou consultez un magasin spécialisé. Parlez au greffier de ce que vous cherchez. Faites-lui savoir que vous faites un plateau de fromage en utilisant les poires et les figues et elle sera en mesure de venir avec quelques excellents fromages de compagnie dans une gamme de prix. Sinon, vous pouvez toujours ramasser trois ou quatre coins de l'éprouvé et vrai: Havarti, fromage bleu, Gouda, cheddar et brie êtes tous formidables. Essayez d'avoir au moins un doux, un semi-doux et un fromage à pâte dure disponible pour la variété.
• Coupez vos fruits et fromage. Petits coins et pièces facilement ramassé des fruits sont les meilleurs pour un buffet ou un apéritif de style plateau. Les raisins peuvent être coupés en petits bouquets de quatre à six raisins. Les fromages sont mieux laisser dans une forme de coin. Si vous avez deux ou trois variétés de fromage à pâte dure, vous voudrez peut-être couper des petits cubes de l'un d'eux, d'ajouter un intérêt visuel.
• Disposez vos fruits et fromage sur un plateau, plateau ou planche à découper. Amusez-vous avec cela. Vous pouvez ajouter des brins d'herbes pour un peu plus de la décoration si vous le souhaitez. Assurez-vous que vous avez de petits couteaux à fromage disponibles pour que les gens peuvent couper des petits morceaux hors du fromage. Cure-dents fonctionnent bien pour harponner fruits et cubes de fromage.