Comment faire un Meat & Cheese Platter

July 8

Comment faire un Meat & Cheese Platter

Vous ne pouvez pas aller mal servir une viande et un plateau de fromage lors d'une fête, collecteur de fonds ou un événement corporatif. Le plateau contient des produits alimentaires, même pour les plus pointilleux d'invité si vous avez planifié correctement. La sélection du fromage et de la viande est l'ingrédient principal dans la réussite de l'assiette. Vous pouvez choisir parmi la collection standard en ramassant un bac de l'épicier, ou vous pouvez faire une viande et un plateau de fromage-vous avec un goût plus exigeants.

Instructions

•  Sélectionnez vos fromages. Utilisez le tarif de fromage traditionnel, comme American, cheddar et suisse, et comprend également d'autres variétés, comme le fromage bleu, gouda fumé et Havarti. Ajouter des fromages à pâte molle, comme le brie, le fromage de chèvre ou de camembert, avec un couteau pour se propager.

•  Choisissez vos viandes. Choisissez les viandes classiques, telles que le rôti de bœuf, de dinde et jambon, et ajouter d'autres viandes en tranches, y compris le boeuf de maïs, Coppola et salami, sur le plateau. Considérez viande spécialité de charcuterie cuit dans des épices, comme la poitrine de poulet salsa assaisonné de poivre ou de dinde.

•  Préparer la conception de votre plateau. Placez les aliments dans une formation circulaire pour un plateau rond ou en sections pour un plateau rectangulaire. Décidez si vous voulez chevaucher et monter des couches, qui viennent dans maniable pour les grands rassemblements, ou si vous voulez une couche que vous reconstituer comme mangé. Déterminer les sections pour chaque viande et le fromage.

•  Rouler les tranches de fromage et de viande sur la longueur en une apparence en forme de tube. Placer le rosbif sur le plateau dans une section en forme de coin, si sur un plateau circulaire ou à l'extrémité du plateau de forme rectangulaire. Regrouper les tranches de fromage suisse à côté de lui. Alternez les viandes et les fromages jusqu'à ce que le plateau est complet.

•  Inclure un plateau de pains, des biscuits et des petits pains. Choisissez le blanc, le blé, le seigle ou le pain de seigle noir. Ajouter craquelins, comme salé, sésame, de seigle, de blé ou de beurre. Placez les rouleaux français ou italiens sur la plaque.

•  Slice tomates, cornichons, oignons et la laitue. Disposez-les dans un plat en plaçant un morceau de laitue sur la plaque, puis en plaçant la tomate, l'oignon et de cornichons sur le dessus.

•  Placez cône riser rempli avec des olives noires, olives vertes, des tranches de concombre et des bâtonnets de carottes à côté de la viande, et un plateau de fromage. Ajouter une colonne montante de cône contenant des condiments, tels que la mayonnaise, la moutarde charcuterie ou le beurre.

Conseils et avertissements

  • élévateurs Cône prennent peu de place et vous permettent de regrouper plusieurs petits articles ensemble. Vous pouvez les trouver dans votre magasin de cuisine locale.

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