Si vous aimez le goût d'un bon martini, vous aimerez cette nouvelle torsion sur un vieux favori. Fraises ajoutent une saveur sucrée à l'ancien favori, et lui donnent une belle teinte rougeâtre. Martinis fraises sont une boisson rafraîchissante de l'été.

Instructions

•  Réfrigérer les verres à martini en les mettant dans le congélateur. Si vous préférez, vous pouvez aussi les jante avec le sucre. Pour jante un verre de martini de fraises, coupez une fraise bien mûre et le frotter sur le rebord du verre de martini. Le bord du verre doit être à peine recouvert avec du jus de fraise. Tremper le verre dans un bol de sucre.

•  Mettez quelques fraises fraîches dans un shaker, et les écraser avec une cuillère en bois.

•  Mettez un peu de glace dans le shaker et versez la quantité désirée de fraise vodka, une giclée de sirop de fraise et une cuillère à café de sucre, selon le niveau de douceur que vous préférez.

•  Agiter le martini de fraise jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé, environ 20 secondes.

•  Verser le martini de fraise dans les verres préparés, garnir chaque verre avec une fraise fraîche et servir.

Conseils et avertissements

• Garnir le martini de fraise avec un brin de romarin frais pour une saveur légèrement différente et un arôme alléchant.
• Pour donner à la fraise martini un délicieux saveur, ajouter quelques gouttes de jus de citron fraîchement pressé ou de jus de citron vert.
• Veillez à sélectionner fraises bien mûres. Le martini de fraise sera plus doux, et aura une teinte rouge plus foncé.