Une tête de fondant est une décoration de charme quand bien fait, mais une monstruosité presque énervant quand fait de mal. Tout en faisant la tête prend de la patience, il peut être accompli par des gens nouveaux à la décoration de gâteaux. On n'a même pas besoin de quelque chose au-delà des outils de base de décoration de gâteau. Que vous en tête un petit gâteau ou un gâteau, vous pouvez faire une petite caboche caricatural pour convenir. La pratique est le seul secret de la création d'une tête de fondant qui ressemble plus à une jeune mariée de mariée de Frankenstein.

Instructions

•  Dépoussiérez vos mains et une surface de travail acharné avec sucre alimenté. Rouler un morceau de fondant, dans la couleur de votre choix, dans un 3 pouces de large boule lisse,. Appuyez sur le bout de votre petit doigt dans le coin supérieur gauche de la balle pour faire une orbite de l'œil, en faisant un trou de 1 pouce de profondeur. Répétez la procédure avec le côté supérieur droit de la balle. Réglez la balle de côté.

•  Rouler un morceau de fondant blanc dans une boule de 1 pouce d'épaisseur. Rouler une boule de graines de sésame taille de fondant noir. Badigeonner le fond de la boule noire avec un peu d'eau. Appuyez sur la boule noire, côté humide vers le bas, sur le milieu de la boule blanche pour créer un oeil. Lisser le bord de la boule noire dans la boule blanche délicatement avec un petit doigt humide pour que l'élève regarde à plat contre le globe oculaire. Répétez le processus pour créer un deuxième œil.

•  Badigeonner le dos d'un globe oculaire avec un peu d'eau. Appuyez sur le globe oculaire, élève à et centré, dans l'orbite gauche. Répétez le processus avec le deuxième globe oculaire dans l'orbite de l'œil droit.

•  Rouler une boule 1/2-pouce d'épaisseur de la même couleur fondant vous avez utilisé pour la tête. Badigeonner le fond de la balle avec un peu d'eau. Appuyez sur la balle sous les yeux pour créer un nez. Laissez le nez est pour un look de dessin animé. Appuyez sur le haut de la balle dans la tête légèrement et pincer le bas de la balle doucement pour créer un nez réaliste.

•  Pincez un morceau de fondant rouge 1/4 à 1/2 pouces de large, selon la façon dont vous voulez que la bouche. Utilisez vos doigts pour rouler et sculpter la bouche dans votre forme désirée, comme une forme de "U" pour un look gai ou dans une bouche plissée pour un look romantique. Badigeonner le fond de la bouche avec un peu d'eau. Appuyez sur la bouche sur la tête de fondant.

•  Fondant rouleau cheveux colorés dans une feuille 1/4 de pouce d'épaisseur. Couper un ovale légèrement plus grand que la tête du fondant pour créer les cheveux avec une frange de base. Couper l'ovale plus pour les cheveux longs. Couper peu profondes, des lignes ondulées en le fondant avec un couteau pour créer un modèle de cheveux. Brosser la face inférieure de la chevelure avec de l'eau. Placez l'ovale sur la tête pour que l'avant crée une frange courte. Appuyez sur les cheveux de la tête, le lissage si nécessaire. Coupez l'ovale, au besoin avec des ciseaux de cuisine pour obtenir le look désiré.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez acheter fondant dans les magasins d'artisanat et des supermarchés dans une variété de couleurs, ou ajouter de la couleur à l'aide de fondant blanc colorant alimentaire.
• Il est simple d'ajouter des détails à la tête. Utilisez de petites balles pressées contre le côté de la tête pour les oreilles. Etaler une fine feuille de fondant, et le couper en un petit ruban pour créer un bandeau de base.
• Utilisez un nouveau pinceau si vous ne disposez pas d'un pinceau à pâtisserie. Toute pinceau propre qui met une légère couche d'eau sur le fondant va fonctionner.
• Utilisez les mêmes techniques de base pour créer presque n'importe quel petit à tête de taille moyenne. Grandes têtes, en particulier grandeur nature, sont trop grandes et détaillées pour créer avec juste fondant. Vous devez sculpter un régal guimauve de céréales en forme de tête d'abord, puis le recouvrir de fondant pour créer les détails, et faire la tête solide mais assez léger pour travailler sur un dessert.
• Ne pas ajouter trop d'eau pour le fondant ou il deviendra lisse au lieu de collant.