Comment faire comestibles garnitures Fondant pour Cupcakes

February 26

Comment faire comestibles garnitures Fondant pour Cupcakes

Garnitures comestibles à base de fondant, une pâte de sucre souple, habiller les petits gâteaux simples avec des formes amusantes, des mots ou même des personnages. Après l'application d'une simple couche de base de glaçage au beurre, vous pouvez placer la garniture fondant sur le dessus pour donner les petits gâteaux un regard professionnellement décoré. Fondant peut être roulé, mouluré et sculpté de la même façon que vous sculptés pâte à modeler comme un enfant. Après la maîtrise des compétences de base en fondant, vous pouvez appliquer et de les combiner pour faire un nombre illimité de modèles.

Instructions

•  Appliquer le gel de colorant alimentaire pour colorer le fondant, le cas échéant. Pétrir la pâte bien jusqu'à ce que le gel est répartie uniformément et vous obtenir la couleur désirée. Vous pouvez acheter fondant coloré en plusieurs couleurs afin que vous pouvez sauter cette étape.

•  Faites rouler le ballon fondant sur environ 1/2 de pouce d'épaisseur. Découpez des formes dans le fondant avec des outils de coupe de fondant qui fonctionnent de la même comme un emporte-pièce pour couper la pâte à biscuits. La forme la plus basique à utiliser est un cercle de sorte que vous pouvez couvrir tout le dessus de gâteau, mais vous pouvez utiliser n'importe quel forme désirée. Un cercle fournit un arrière-plan sur lequel vous pouvez superposer d'autres décorations, comme la construction d'un visage de caractère, ou l'ajout d'une forme différente, une lettre ou un chiffre.

•  Etaler pièces supplémentaires de fondant dans d'autres couleurs que vous pouvez couche sur le dessus de la première forme pour un design personnalisé. Vous pouvez utiliser un coupe-fondantes alphabet pour découper une lettre pour une garniture de monogramme, une fleur pour un petit gâteau sur le thème floral, une étoile pour un petit gâteau patriotique ou toute autre gamme de modèles. Alternativement, vous pouvez utiliser un petit couteau pour découper des formes irrégulières, comme les yeux, le nez, la bouche et les cheveux pour faire un visage. Vous pouvez faire des visages d'animaux, en commençant par un grand cercle, orange, puis couper deux petits triangles orange pour les oreilles, un petit ovale blanc pour une bouche et des bandes noires pour rayures pour faire un visage de tigre.

•  Forme et la finition des pièces fondantes avec des outils de fondants, tels que des outils de veinures d'ajouter veines de formes de feuilles, des outils de billes à friser pétales de fleurs, une roue de coupe pour donner bords texturés ou un abonné de faire des dépressions dans le fondant. Par exemple, vous pouvez utiliser les outils à faire des dépressions pour les narines et la bouche sur un fondant garniture en forme d'animaux.

•  morceaux de rouleau de fondant dans vos mains pour former des boules et d'autres formes pour faire des décorations en trois dimensions. Cela nécessite un peu plus de travail que les décorations en deux dimensions, mais une grande partie de la technique est la même. Pour faire un corps de base, par exemple, commencer avec une grosse boule pour le torse et une petite boule pour la tête. Ajouter bras et les jambes en forme de cylindre et des embellissements en deux dimensions tels que les yeux.

•  Badigeonner le retour des pièces fondantes avec un pinceau humide pour le rendre collant. Appuyez sur les morceaux fondants légèrement à la couche les différents morceaux ensemble. Par exemple, pour faire une garniture en forme de coeur avec un monogramme, brosser le dos de la lettre et appuyez centrée sur le cœur. Vous pouvez coller une forme d'étoile sur un plus grand cercle fond ou couche différentes tailles de la même forme.

•  Placez la garniture fondante assemblés directement sur le dessus d'un petit gâteau avec un glaçage plat. Alternativement, vous pouvez le gel des petits gâteaux avec un tourbillon et coller une garniture verticale dans le tourbillon. Laissez le fondant durcir pendant une heure ou deux avant de placer la garniture en utilisant ce style.

Conseils et avertissements

  • Finis fondant garnitures de petit gâteau peut rendre le processus intimidant, mais il est pas si intimidant si vous cassez une conception en plusieurs parties. Peut-être que vous voulez faire des garnitures fondantes à la forme du visage d'un personnage de bande dessinée populaire pour l'anniversaire d'un enfant. Commencez avec la forme de base de visage. Faire de petites formes pour les traits du visage. Chaque composant individuel ne sera pas écrasante. Après avoir terminé chaque pièce, il vous suffit de mettre tout cela ensemble.

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