Poppers sont panés piments jalapeno farcis au fromage qui sont frits ou cuits au four. Poppers sont très servies en entrée à un dîner, collation pour un film ou tout simplement une collation en après-midi. Cependant, lors de poppers, il est souvent difficile d'obtenir la panure de s'en tenir à l'enveloppe extérieure d'un jalapeno. Afin d'obtenir la panure de rester sur jalapeno poppers, il est important de connaître la procédure à suivre pour les paner.

Instructions

•  Cassez un œuf dans un petit bol.

•  Battre l'œuf avec une fourchette pour mélanger le jaune d'oeuf avec le blanc d'oeuf.

•  Verser la chapelure dans un autre bol.

•  Trempez un piment jalapeno dans l'œuf pour enrober l'ensemble de son extérieur.

•  Laisser des oeufs excès s'égoutter puis tremper le piment jalapeno dans la chapelure pour enrober le poivre. Le revêtement de l'œuf, aussi appelé un lavage d'oeufs, liera les miettes de pain ensemble et les maintenir sur les poppers.

Conseils et avertissements

• Si ce n'est pas complètement recouvert après ce processus, plonger le popper dans le mélange d'oeuf à nouveau, puis l'enduire avec plus de miettes de pain.