Ce riche désert fruité est facile à faire et peut être servi chaud ou froid, mais il est plus savoureux tout de suite après la cuisson.

Instructions

•  Mettez la farine et la margarine dans le bol et frottez-les ensemble jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Ajouter le sucre, groseilles, raisins, l'oeuf et le lait; remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

•  Graisser un bassin de pudding.

•  Mettre la confiture au fond du bassin de pudding, puis ajoutez le mélange.

•  Couvrez le dessus du bassin de papier d'aluminium.

•  Ajouter de l'eau pour un bateau à vapeur et de se le bassin intérieur.

•  Vapeur pour une moitié heures, faire en sorte que l'eau ne s'évapore pas complètement.

Conseils et avertissements

• Ce dessert est délicieux servi avec une sauce aux fruits ou crème chaude.