Double cookies aux pépites de chocolat sont un must pour les amateurs de chocolat. Ces cookies ont une texture moelleuse et délicieuse, satisfaire au goût de chocolat. Ils sont aussi faciles à faire et sont sûrs de plaire à toute la famille.

Instructions

•  Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen jusqu'à ce que le cacao est répartie uniformément. Il prend une couleur gris.

•  Battre le beurre et le sucre au batteur électrique à haute jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter la cassonade, l'extrait de vanille et les œufs séparément, et battre jusqu'à ce que crémeux.

•  Ajouter le mélange de farine progressivement et battre en pâte.

•  Incorporer dans un paquet de 12 onces de pépites de chocolat avec une cuillère. Faites-en votre propre en ajoutant des bonbons de chocolat ou de noix, ou par substitution morceaux de chocolat pour les puces. Décorer avec des bonbons colorés pour des vacances.

•  Verser balle de golf de taille boules de pâte sur des tôles à biscuits environ deux pouces. Une plaque à biscuits de 15 par 14 pouces tiendra une douzaine de biscuits.

•  Cuire au four à 375 ° F pendant 10 minutes. En haute altitude, cuire au four à 350 F pendant neuf minutes.

•  Utilisez une spatule en acier pour appuyer doucement sur les cookies plat et les transférer sur une grille pour refroidir. Vos doubles biscuits aux brisures de chocolat seront doux et mou. Une fois refroidi, ils doivent être moelleux.

Conseils et avertissements

• Faire les ajustements nécessaires en temps de cuisson et la température après refroidissement et tester le premier lot.
• Ces cookies aux pépites de chocolat de chocolat sont addictifs!