Si vous avez besoin, un repas chaud rapide pour un jour d'hiver froid, vous pouvez faire ce ragoût de boeuf en moins d'une heure, du début à la fin. Ce ragoût de bœuf peut être faite en utilisant les restes d'un rôti ou en ajoutant rôtis mijotés de bœuf de Prepared Foods sections dans les supermarchés locaux. Impressionnez vos invités avec le goût maison de ce ragoût, et de garder la simplicité de la recette secrète.

Instructions

•  Placez les cubes de bouillon dans la casserole. Ajouter les oignons et les pommes de terre. Remplissez le pot avec de l'eau de 2 pouces sur les légumes. Faire bouillir les légumes à feu moyen-vif pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

•  Chauffer les rôtis de boeuf au micro-ondes pendant 4 minutes chacun. Laisser les rôtis refroidir pendant 2 à 3 minutes. Ouvrez soigneusement l'emballage et utiliser une fourchette pour séparer la viande en gros morceaux bouchées.

•  Verser les rôtis avec la sauce au jus dans le mélange de légumes et mélanger délicatement avec une grande louche ou une cuillère. Réduire le feu à moyen-doux. Laisser cuire le ragoût à 5 minutes supplémentaires, puis assaisonner le ragoût avec du sel et du poivre. Remuer délicatement pour mélanger les assaisonnements, alors Verser la soupe chaude dans des bols et servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Supplémentaires deux ou trois cubes de bouillon peuvent être ajoutés pour une base ragoût costaud. Pour une base de sauce-comme, ajouter 2 c. de farine dans chaque moule au jus de avant de verser les au jus dans le mélange de ragoût.
• Les légumes comme les carottes fraîches ou maïs en grains entiers peuvent être ajoutés au ragoût, si désiré.
• Ajouter les légumes supplémentaires lors de l'ajout des oignons et des pommes de terre.
• Légumes frais doivent être utilisés lors de la préparation ragoût; les restes de légumes vont se dissoudre ou devenir pâteux dans le processus de cuisson.
• Ne pas utiliser la farine si vous voulez faire une recette sans gluten.
• Servir avec du pain de maïs ou des craquelins.