Vous cherchez une nouvelle façon de faire cuire le rôti de boeuf? Ce copieux rôti de boeuf recette tourner le rôti de boeuf régulier dans un savoureux dîner de famille. Temps de préparation pour cette recette de famille est de 15 minutes; temps de cuisson est de 70 minutes. Servir avec des biscuits, des pommes de terre et maïs pour un grand repas de nuit de la famille.

Instructions

1

Préchauffer le four à 325 degrés F. boeuf Rub à pans coupés de moitiés d'ail. Saupoudrer de sel et de poivre. Placez la viande bovine sur une grille dans une rôtissoire.

2

Placez bulbe d'ail entière dans un petit plat allant au four. Placez la viande bovine et du bulbe d'ail dans le four. Rôtir pendant 30 minutes.

•  Mélanger l'huile et l'ail haché dans un petit bol. boeuf Badigeonner avec le mélange d'huile et à l'ail. Poursuivre la cuisson boeuf jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au centre de la viande de bœuf atteint 160 degrés F. Pour les moyennes, à environ 20 minutes de plus. Retirer le bœuf et l'ail du four. Laisser reposer pendant 10 minutes.

•  Tranche supérieure hors de bulbe d'ail. Avec la pointe d'un couteau, évider l'ail rôti. Mélanger l'ail rôti, crème sure et le lait dans un petit bol. Mélangez bien.

•  boeuf coupé en tranches; disposer sur un plat de service. Servir la sauce sur le côté. Servir immédiatement.