September 13
des ustensiles de cuisson en silicone a une texture semblable à du caoutchouc et tolère une large gamme de températures. Vous pouvez l'utiliser de moins de 90 degrés Fahrenheit à 580 degrés Fahrenheit, selon "The Science of Good Food." Cela vous permet d'utiliser des ustensiles de cuisson en silicone dans un four chaud, micro-ondes ou au congélateur. Ne laissez pas le manque de stature vous dissuader d'utiliser des ustensiles de cuisson en silicone. Il sera uniformément chauffer votre nourriture à l'intérieur et libérer proprement même les plus tenaces des gâteaux de tubes cannelés ou des petits gâteaux.
• Préchauffer le four selon les directives de la recette.
• Vaporiser l'intérieur de la cuisson en silicone avec un aérosol de cuisson et saupoudrer légèrement l'intérieur avec de la farine.
• Tournez la cuisson en silicone à l'envers pour assommer l'excédent de farine, et de remplir les grilles des deux tiers plein.
• Réglez la cuisson sur une plaque à biscuits en métal et placez-le dans le four préchauffé.
• Cuire au four avec les casseroles de silicone mesurant 9 par 9 par 2 pouces et plus faible pour la durée recommandée dans la recette. Ajouter jusqu'à 20 minutes de temps de cuisson pour plus profondes casseroles de silicone.
• Vérifier la nourriture toutes les cinq minutes après le temps de cuisson requis par l'insertion d'une broche dans la partie la plus profonde du moule. Si la broche sort proprement pour un gâteau ou du pain, la nourriture a la cuisson est terminée.
• Vérifier la température d'autres types d'aliments comme les casseroles ou des puddings avec un thermomètre pour aliments. Faites cuire ces aliments jusqu'à ce que le milieu atteint la température indiquée dans la recette.
• Laissez les aliments dans la poêle de cuisson en silicone jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante. Ensuite, tournez la poêle à l'envers sur un plat de service pour démouler la nourriture. Poussez les bords de pan flexibles pour desserrer la nourriture si elle ne glisse pas immédiatement de la cuisson.