Comment exploiter un café Commercial Maker

October 24

Comment exploiter un café Commercial Maker

Cafetières commerciales sont utilisées dans les établissements tels que les restaurants. Ils sont préférés pour leur capacité à produire rapidement des pots pleins de café frais. Certaines cafetières commerciales ont une surface sur laquelle vous pouvez définir des pots pleins de café sur chauffe pendant la préparation un autre pot. D'autres ont la capacité de brasser deux pots à la fois. Cafetières commerciales sont très similaire à celle de la machine à café domestique standard.

Instructions

Set-Up initiale Flushing

•  Faites glisser un entonnoir vide dans les rails au-dessus de la zone où la cafetière est réglé pendant le brassage et mis un pot vide sous l'entonnoir.

•  Mettez la machine à café commerciale ON / OFF sur ON et régler le commutateur de chauffage sur OFF si votre cafetière a cette option.

•  Ouvrez le compartiment au-dessus de la zone de l'entonnoir et verser 2 à 3 cruches d'eau en elle. Attendez 1 à 2 minutes de chaque pichet avant de verser la suivante dans. Continuez jusqu'à ce que le réservoir de la cafetière est complètement plein.

•  Retirez le pot de café quand il se remplit et placer l'autre sous l'entonnoir pour attraper le prochain pot d'eau qui seront circule bientôt. Continuez ce processus jusqu'à ce que toute l'eau a rincé par la cafetière commerciale. Si la cafetière a la possibilité de chauffage qui a été réglé sur OFF tôt, ignorez cette étape et continuer.

•  Placez le commutateur de chauffage ON après le premier pot de café est plein.

•  Vider le pot complet et le remplacer par une autre cafetière à rattraper le reste de l'eau qui sera circule.

•  Verser une plus cruche d'eau dans la zone supérieure de l'écran et permet de filtrer à travers. Une fois que toute l'eau a été filtré à travers, la machine est prête pour le brassage.

Le brassage de la café

•  Insérez un nouveau filtre dans l'entonnoir de café. L'entonnoir doit être propre.

•  Verser nouveaux marc de café dans le filtre et niveler le terrain en secouant l'entonnoir jusqu'à ce que les grains de café à plat.

•  Faites glisser l'entonnoir dans le support au-dessus de la zone de la cafetière. Il devrait y avoir des rails qui tiendra l'entonnoir en place.

•  Placer un récipient, cafetière vide ci-dessous de l'entonnoir et tourner la machine à café ON / OFF sur ON.

•  Ouvrez la petite porte au-dessus de l'entonnoir et verser un pichet d'eau dans la partie grillagée. Le pot de café va commencer à remplir avec du café bien chaud. Attendez jusqu'à ce que le processus de brassage est terminée avant de servir le café.


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