April 11
Bien que les artichauts sont disponibles toute l'année, le printemps est la période de pointe de l'année pour eux, avec une période de pointe secondaire en Octobre.
• Eviter de rincer ou de couper les artichauts avant de le ranger.
• Mettez les artichauts dans un sac en plastique.
• Saupoudrer un peu d'eau sur eux et fermer le sac.
• Stocker pas plus de trois à cinq jours.